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giovedì 5 dicembre 2013

Casa del Ramen

gi pranzo giapponese. A Milano, in zona Isola, c'è un piccolo ristorante. Non ci sono insegne, se non un nome sulla porta d'ingresso: Casa del Ramen. I ramen sono una sorta di tagliolini che si gustano in brodo. Con le bacchette se ne porta un po' alla bocca e poi si risucchiano, facendo un caratteristico rumore che da noi è considerato maleducato, in Giappone è segno di apprezzamento.
Nel brodo si scoprono verdure, alghe, funghi e, per chi gradisce, anche carne, pesce e uovo.
Gli avventori si siedono ad un lungo tavolo e, ricurvi su loro stessi, gustano rumorosamente il loro brodo caldo. Da fuori nessuno li vede, perchè il vapore appanna tutte le vetrine. All'interno, il caldo aroma conforta da questo freddo invernale.

Sembra il ristorante del papà di Kiss me Licia

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